Urla’da Uluslararası Enginar Festivali başladı

Urlalılar da enginarıyla, üzümüyle, zeytiniyle üretmeye devam ediyorlar. O eserler ehil ellerde eşsiz lezzetlere dönüşüyor. Amacımız İzmir’i kalkınmada örnek kent yapmak” dedi.

Bir yandan tarım üreticisini desteklerken bir yandan da lokal lezzetleri dünyaya tanıtarak İzmir turizmine katkı sağlamayı hedefleyen Milletlerarası Urla Enginar Şenliği, “Enginar tüm kalbiyle sizi çağırıyor” sloganı ile  10’uncu kere dünyaya kapılarını açtı.  İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği şenliğin açılışı kortej yürüyüşü ile başladı. Kortej yürüyüşünde eşi Öznur Tugay ile birlikte yer alan Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Tugay’a Urla Belediye Lideri Selçuk Balkan ve eşi Pınar Balkan, Urla Kaymakamı Mustafa Gözlet, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Parti Sözcüsü ve İzmir Milletvekili Deniz Yücel, Genel Lider Yardımcısı Gülşah Deniz Atalar, İzmir Milletvekili Sevda Erdan Kılıç, CHP Urla İlçe Başkanı Pelin Karasakal, İzmir eski Milletvekili Tacettin Bayır eşlik etti. Şenliğin açılışına ayrıyeten belediye meclis üyeleri, siyasi partilerin, odaların, kooperatiflerin ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, muhtarlar ve yurttaşlar da katıldı.

Renkli görüntüler
Festivale katılanlar, Cumhuriyet Korteji sırasında Büyükşehir Belediye Başkanı Tugay’a yoğun ilgi gösterdi. Renkli imajlara sahne olan şenlikte enginar dolu araçlar konvoy halinde şov yaptı. Lider Tugay ve kortejde yürüyenler Cumhuriyet Meydanı’na ulaştı ve belediye binası önünde hatıra fotoğrafı çektirdi. Lider Tugay üreticilerin tarım araçlarıyla geçişlerinin akabinde halk oyunları gösterisini de izledi. Lider Tugay daha sonra üreticilerin stantlarını gezdi ve alışveriş yaptı. Bir stantta enginarlı pidenin tadına bakan Başkan Tugay, Maraş dondurmasıcısı ile şakalaştı ve aldığı dondurmayı bir çocuğa ikram etti. Lider Tugay’a stant ziyaretlerinde gençler ve çocuklar da büyük ilgi gösterdi ve fotoğraf çektirdi. Urla esnafıyla sohbet eden Lider Tugay bir yerde oturarak kumda Türk Kahvesi içti. Küçük ilçe turuna Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal da katıldı.

Tugay: “Tüm ilçelerimizin her vakit yanında olacağız”
Açılış merasiminde konuşan Lider Tugay, demokrasinin değerine vurgu yaparak, “Bizler kısa bir mühlet evvel hoş İzmir’imize hizmet etmeye talip olduk ve değerli emellerimizden birisi İzmirimizi bir demokrasi kenti yapmaktı. Binaların sarsıntıya dayanıklılığı, sağlamlığı nasıl sağlam bir taban üzerinde inşa edilmesine bağlıysa bizim de belediyeler olarak alacağımız yol, üzerine inşa ettiğimiz demokrasi yerine bağlıdır. Bugünümüzün refahı ve geleceğe dair amaçlarımızın gerçekleşmesi, demokrasiye, katılımcılığa bağlıdır. Biz seçim sürecinde bu vaatlerimizi anlatırken Urla’mızda bir kayyum vardı. İzmir’in işgale karşı direnen ve cumhuriyet bedellerine sahip çıkıp ona gözü üzere bakan Urlalılar, iradelerinin ellerinden alınmasına karşı en hoş cevabı da 31 Mart’ta verdiler. Rekor bir oyla liderlerini seçerek demokrasiye sahip çıkan hemşehrilerimizle bugün burada birlikte olmaktan gurur duyuyorum. Selçuk Liderimizi da huzurunuzda bir sefer daha tebrik etmek isterim. Muvaffakiyetler dilerim. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak tüm çalışanlarımızla birlikte tüm İzmirimizin, bütün ilçelerimizin her vakit yanında olmaya devam edeceğiz” dedi.  

“Hedefimiz İzmir’i kalkınmada örnek kent yapmak”
Başkan Tugay, “Güzel İzmirimize hizmete talip olduğumuzda temel gayelerimizden biri de kentimizi hak ettiği yere getirecek tüm adımları atarak İzmir’i kalkınmada örnek bir kent yapmaktı. Bu gayeye lakin kültürel, toplumsal, güvenlik ve iktisat boyutlarıyla bir bütün olarak ulaşabiliriz. Coğrafyası, kültürü ve üretimi ile dönüp Urla’ya baktığımızda şunu görüyoruz; çok uzun yıllardır uygulanan yanlış siyasetler ve yanlış tercihler sonucu çiftçimiz artık toprağını grup biçmekte zorlanıyor. En temel besin eserlerimiz bile ithal ediliyor. Hayvancılıkla uğraşmanın maliyeti de çok yüksek. Bu nedenle üreticilerimiz büyük hüzünlerle hayvanlarını kısma gönderiyor. Ancak sıkıntı kurallara karşın Memleketler arası Urla Enginar Şenliği 10 yaşında. Urlalılar da enginarıyla, üzümüyle, zeytiniyle üretmeye devam ediyor. O eserler ehil ellerde eşsiz lezzetlere dönüşüyor. Urla restoranları bol yıldızlı ödüllere doymuyor. Şenlik, Urla’nın memleketler arası tanınırlığını artırıyor. Kent dışından gelen ziyaretçilerle turizmimiz canlanıyor. Üreticilerimizin enginar üretimi ve satış kapasitesi artıyor. Urlalı esnafımızın, tüccarımızın yüzü gülüyor. Urla hizmet kesimiyle, turizmiyle, tarımıyla ve elbette bizim vereceğimiz hizmetlerle ve ilçe belediyemizle dayanışma içinde gelişecek; İzmir’in şaha kalkmasında öncü ilçelerden biri olacak. Dertlerinizi biliyoruz. Takımımızla birlikte İzmir’in parlayan yıldızı Urla için ayrıntılı çalışmalar yapıyoruz. Bugüne kadar yarım kalan her işi tamamlama konusunda da kararlıyız. Bu hoş şenliği organize eden, emek veren, davet eden herkese yürekten teşekkür ediyorum. Kaç şenlik programlarındaa birlikte olmayı diliyorum” tabirlerini kullandı.

“Bu şenlik bir Urla hikayesidir”
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ise, “Enginarın kıssasını bugün tekrar daha güçlü yazmanın heyecanını yaşıyoruz. Bu şenlik bir Urla kıssasıdır. Bu öyküyü çiftçilerimiz, aşçılarımız yazdılar. Bizim öykümüze güzel geldiniz. Bu şenlikte stantları başında 100’den fazla üreticimiz sizleri ağırlayacak. Bu şenlik bizlere atalarımızın mirası kültürümüzü paylaşacağımız etkinliklerle dolu. Esnafımızın yüzünü güldürmek için buradayız. Bu bereketli topraklar asırlardır bizlere çok özel tarım eserleri armağan ediyor. Tarım yerlerini korumak en büyük gayelerimizden biri” dedi.
Sağlığa yararlarını sıraladığı enginarı soylu zerzevat olarak nitelendiren Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan ise şenliğe mesken sahipliği yaptıkları için gurur duyduklarını belirtti.
Festivalin birinci gününün finali İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası’nın konserine ayrıldı.

Festival 5 Mayıs’a kadar sürecek
Birbirinden hoş enginar lezzetlerine yöresel yemeklerin eşlik edeceği, atölyeler, söyleşiler, müzik dinletileri ve özel etkinliklerle zenginleşecek şenliğin ikinci gününde sevilen küme Yeni Türkü de sahne alacak. Urla’nın kadim mutfak kültürüne hakim bayanların Doğal Sofra Urla Derneği çatısı altında sağlıklı ve doğal yiyeceklerin yanı sıra, şenlik alanında takıdan giysiye dekoratif eserlerden ikramlık eşyaya el emeği, göz ışığı eserler de stantlarda ziyaretçilerle buluşacak. Şenlik İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi, İzmir İktisat Üniversitesi, Urla Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Urla Ziraat Odası ve Urla Kent Kurulu paydaşlığında düzenleniyor. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı