Su eserleri üretimi 2023 yılında bir evvelki yıla nazaran %18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 ton olarak gerçekleşti. Üretimin %38,4'ünü avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, %3,3'ünü avcılık yoluyla elde edilen öteki deniz eserleri, %3,3'ünü avcılık yoluyla elde edilen iç su eserleri ve %55,0'ını yetiştiricilik eserleri oluşturdu.